ovo de leite ninho com nutella de colher

INGREDIENTES

INSTRUÇÕES

• 1

  Reserve entre 1 a 2 colheres de sopa de leite Ninho para utilizar na decoração

  2

  Inicie o ovo com o recheio, em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o restante do leite Ninho

  3

  Misture bem e leve em fogo médio/baixo

  4

  Cozinhe sempre mexendo, quando levantar fervura cozinhe até soltar do fundo da panela

  5

  Transfira cerca de 2 a 3 colheres de sopa para um prato untado com manteiga fazer os brigadeiros da decoração

  6

  Tampe o prato com plástico filme em contato e reserve

  7

  Acrescente rapidamente o creme de leite no creme restante e misture muito bem

  8

  Retorne o creme ao fogo até levantar fervura

  9

  Transfira para um pote e cubra com plástico filme em contato e reserve para esfriar

  10

  Derreta o chocolate de sua preferência de 30 em 30 segundos no microondas (ATENÇÃO: caso utilize o chocolate nobre saiba que deve fazer a temperagem, segue o link com o vídeo que já fiz sobre o assunto: https://www.youtube.com/watch?v=0u6ADqNFLmY&t=145s))

  11

  Pegue uma forma de ovos de 250g e preencha de chocolate até a marcação

  12

  Bata a forma na bancada para retirar bolhas de ar do chocolate

  13

  Coloque as outras partes da forma, aperte um pouco

  14

  Leve a geladeira por cerca de 10 minutos ou até a forma ficar esbranquiçada

  15

  Desenforme com cuidado

  16

  Enrole os brigadeiros de leite Ninho e passe-os no leite em pó reservado

  17

  Coloque o creme de leite ninho já frio em um saco de confeiteiro

  18

  E faça o mesmo com a nutella

  19

  Coloque uma camada do creme de leite Ninho no ovo

  20

  Depois uma camada de Nutella

  21

  EM seguida mais creme de leite Ninho e espalhe com uma colher

  22

  Polvilhe um pouco do leite Ninho reservado por cima

  23

  Decore com os brigadeiros enrolados

  24

  Finalize com uma decoração de Nutella na borda da casca e na parte de cima

Observações e Fotos