Name: MOUSSE DE MARACUJÁ COM 3 INGREDIENTES
Ingredients: 390 g de leite condensado ((1 lata)); 200 g de creme de leite ((1 caixinha)); 180 mL de suco de maracujá concentrado ((3/4 de xícara)); 120 mL de suco de maracujá concentrado ((1/2 xícara)); 60 g de Açúcar ((4 colheres de sopa)); 120 mL de Água ((1/2 xícara)); 1 unidade Polpa maracujá; 6 g de Amido milho ((2 colheres de chá))

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MOUSSE DE MARACUJÁ COM 3 INGREDIENTES

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Porções 6 369 kcal

INGREDIENTES

MOUSSE

390 g de leite condensado (1 lata)
200 g de creme de leite (1 caixinha)
180 mL de suco de maracujá concentrado (3/4 de xícara)

CALDA/GELÉIA

120 mL de suco de maracujá concentrado (1/2 xícara)
60 g de Açúcar (4 colheres de sopa)
120 mL de Água (1/2 xícara)
1 unidade Polpa maracujá
6 g de Amido milho (2 colheres de chá)

Modo de Preparo

MOUSSE: Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá
Bata apenas até ele engrossar (cerca de 30 segundos)
Desligue o liquidificador e divida em taças
Leve à geladeira
CALDA: Coloque em uma panela com o fogo desligado a água, o açúcar e o amido de milho e misture bem
Adicione o suco de maracujá e a polpa de maracujá e ligue o fogo, deixe ele no médio
Não pare de mexer no fogo
Quando levantar fervura mantenha no fogo por mais 4 minutos para a calda ficar mais grossinha
Espere a calda esfriar e coloque em cima da mousse de maracujá
Sirva gelado

Observações e Fotos

- Não bata muito a mousse no liquidificador, pois pode desandar