MOUSSE DE MARACUJÁ COM 3 INGREDIENTES - Cook'n Enjoy

Cook'n Enjoy

Toda semana receitas deliciosas por Natália Palmegiano

  • Home
  • Arroz e risoto
  • Aves
  • Biscoitinhos
  • Bolos
  • Carnes
  • Doces e Sobremesas
  • Drinks e Bebidas
  • Massas
  • Pães
  • Peixes e Frutos do Mar
  • Sopas e Caldos
  • Contato

MOUSSE DE MARACUJÁ COM 3 INGREDIENTES

Imprimir
  1. Início >
  2. Até 5 ingredientes >
  3. MOUSSE DE MARACUJÁ COM 3 >

Como fazer Mousse de Maracujá com 3 ingredientes

Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
Hoje você vai aprender uma mousse de maracujá na consistência perfeita sem ovos ou gelatina.
4 de 17 avaliações

Video

TEMPO DE PREPARO 10 mins
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 5 mins
TEMPO TOTAL 15 mins
CATEGORIA Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes, Receitas de Natal, Sem glúten
COZINHA Francesa
PORÇÕES 6
CALORIAS 369 kcal

PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

  • Liquidificador
  • Geladeira
  • Fogão

INGREDIENTES
 

MOUSSE

  • 390 g de leite condensado (1 lata)
  • 200 g de creme de leite (1 caixinha)
  • 180 mL de suco de maracujá concentrado (3/4 de xícara)

CALDA/GELÉIA

  • 120 mL de suco de maracujá concentrado (1/2 xícara)
  • 60 g de Açúcar (4 colheres de sopa)
  • 120 mL de Água (1/2 xícara)
  • 1 unidade Polpa maracujá
  • 6 g de Amido milho (2 colheres de chá)

MODO DE PREPARO
 

MOUSSE

  • Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá
  • Bata apenas até ele engrossar (cerca de 30 segundos)
  • Desligue o liquidificador e divida em taças
  • Leve à geladeira

CALDA

  • Coloque em uma panela com o fogo desligado a água, o açúcar e o amido de milho e misture bem
  • Adicione o suco de maracujá e a polpa de maracujá e ligue o fogo, deixe ele no médio
  • Não pare de mexer no fogo
  • Quando levantar fervura mantenha no fogo por mais 4 minutos para a calda ficar mais grossinha
  • Espere a calda esfriar e coloque em cima da mousse de maracujá
  • Sirva gelado

FOTOS E DICAS

- Não bata muito a mousse no liquidificador, pois pode desandar
mousse-de-maracuja
mousse-de-maracuja
mousse-de-maracuja
PALAVRA-CHAVE mousse, mousse de maracujá, mousse fácil, mousse sem gelatina, mousse sem ovo

Copyright © 2023 · Cook'n Enjoy