lanche sem trigo, leite ou ovos de 5 ingredientes

INGREDIENTES

INSTRUÇÕES

• 1

  Em uma tigela misture com as mãos o polvilho doce, a batata amassada e o sal

  2

  Vai virar uma massa homogênea e bem macia

  3

  Pegue um pouco de massa a abra nas mãos (dividi a massa em 9 partes iguais

  4

  Recheie com a muçarela, feche e modele como preferir

  5

  Em uma panela em fogo baixo coloque o azeite e os lanchinhos lado a lado

  6

  Tampe e deixe cozinhar até dourar embaixo, cerca de 3-4 minutos

  7

  Depois vire e deixe do outro lado também pelo mesmo tempo

  8

  Retire do fogo e sirva

Observações e Fotos

DICAS:-Massa +ou- 45-50g e recheio 8g;- Você pode fazer também na Airfyer ou no forno, nesse caso você deve pincelar o azeite no bolinho e deixar 180ºC até que dourem, se sua assadeira não tiver antiaderente o melhor é untar com azeite e polvilho;- Utilize o recheio que preferir;- Se não for fazer no mesmo dia, mantenha a massa envolta em saco plástico por no máximos 48 horas sob refrigeração e depois que fizer consuma imediatamente;

-Esse lanche não pode ser congelado;