farofa de natal super fácil e rápida
Receita deliciosa de Natal para você fazer aí na sua casa!
PORÇÕES10 porções
CALORIAS260 Kcal
PREP.
COZ. 20m
TOTAL 20m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
250 g de Farinha de mandioca (1/2 pacote)
100 g de Bacon picado
60 g de Manteiga (3 colheres de sopa)
3 dentes de Alho picado
1/2 Cebola picada
1 Cenoura ralada
50 g de Nozes picadas (1/2 xícara)
130 g de Uva passa (1 xícara)
1/2 Pimenta dedo de moça picada
Sal a gosto
Salsinha picada a gosto
INSTRUÇÕES
1
Em uma frigideira em fogo médio coloque o bacon e deixe que frite na própria gordura
2
Quando ficar crocante desligue o fogo e retire o bacon com uma escumadeira e preserve a gordura dentro da panela
3
Acrescente a manteiga e o alho e refogue
4
Em seguida acrescente a cebola picada e refogue mais um pouco
5
Acrescente a farinha de mandioca e deixe torrar por uns 3-5 minutos, sempre mexendo
6
Junte a cenoura ralada, as nozes, a uva passa e dê uma leve refogada
7
Acrescente a pimenta dedo de moça e acerte o sal
8
Desligue o fogo e acrescente a salsinha e o bacon reservado
Observações e Fotos
