cheesecake de nutella
Hoje Dia dos Namorados preparamos um vídeo super especial! O Diogo foi para a cozinha fazer uma receita super prática e deliciosa, sem forno e sem gelatina, só de geladeira, então bora aprender!
PORÇÕES6 mini cheesecakes
CALORIAS317 Kcal
PREP.1h 30m
TOTAL1h 30m
COZINHAAmericana
INGREDIENTES
BASE
50 g de Biscoito maizena (12 unidades)
20 g de Manteiga (1 colher de sopa)
5 g de Cacau em pó (1/2 colher de sopa)
RECHEIO
150 g de Cream cheese
120 mL de Creme de leite fresco (1/2 xícara)
100 g de Nutella (5 colheres de sopa)
COBERTURA
60 g de Nutella (3 colheres de sopa)
45 mL de Creme de leite fresco (3 colheres de sopa)
Morango 6 unidades
INSTRUÇÕES
BASE
1
Coloque no processador os biscoitos e triture
2
Pegue a manteiga e leve ao micro ondas por 20 segundos
3
Junte no biscoito com o cacau
4
Bata mais um pouco
5
Distribua em 6 forminhas de silicone
6
Depois aperte com a parte de trás de um copo e reserve
RECHEIO
1
Coloque em uma tigela o creme de leite fresco e bata com a batedeira por uns 2-3 minutos até formar ondas
2
Junte o cream cheese e a nutella e bata mais um pouco até ficar homogêneo
3
Despeje em cima da base
4
E leve para a geladeira por 3 horas e antes de desenformar coloque 30 minutos no freezer
5
Depois desenforme
COBERTURA
1
Em um pote com Nutella adicione o creme de leite fresco e leve ao micro ondas por 30 segundos
2
Retire e misture muito bem
3
Coloque por cima do cheesecake e decore com o morango
Observações e Fotos
