bolo de cenoura mesclado
Se bolo de cenoura já é bom e bolo de chocolate também, imagina se unir essas duas gostosuras.Huuumm é um bolinho simples delicioso.Bora aprender!
PORÇÕES12
CALORIAS238 Kcal
PREP. 10m
COZ. 36m
TOTAL 46m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
3 Ovos
2 Cenouras pequenas picadas(200g)
120 mL de Óleo (1/2 xícara)
180 g de Açúcar (1 xícara)
180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
30 g de Chocolate em pó (3 colheres de sopa)
INSTRUÇÕES
1
No liquidificador coloque os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar
2
Bata tudo muito bem, até a cenoura desmanchar por completo e incorporar totalmente na massa
3
Transfira essa mistura para uma vasilha e coloque aos poucos a farinha de trigo e depois o fermento químico
4
Divida a massa e em uma das partes adicione o chocolate em pó
5
Unte e enfarinhe uma assadeira com furo central de 22 cm de diâmetro e 9 cm de altura e despeje as duas massas intercaladamente
6
Caso prefira pode depois ainda mexer um pouquinho com um palito de dente
7
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por aproximadamente 35-40 minutos ou até que faça o teste do palito e saia limpo
8
Espere esfriar um pouquinho antes de desenformar
Observações e Fotos
