Cook'n Enjoy

Toda semana novas receitas deliciosas!

  • Home
  • Sobremesas
  • Prato Principal
  • Receitas salgadas
  • Aperitivos
  • Contato

Brownie de Chocolate

Imprimir

Como Fazer Brownie de Chocolate

Cook'n Enjoy
Quem resiste a um delicioso Brownie? Essa receita de origem americana ganha fãs por onde passa. O Brownie é uma espécie de bolo sem adição de fermento e com uma quantidade mais alta de ovos e gordura, o que o deixa mais consistente e molhadinho, na grande maioria das vezes é acrescido de nozes ou castanhas tornando-se ainda mais tentador.
Seu preparo é extremamente fácil e o seu grande segredo esta apenas no tempo e temperatura do forno.
Que tal preparar essa delícia agora mesmo?
5 de 2 votos

Video

Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Forno/Fogão 40 mins
Tempo Total 55 mins
Categoria Doce, Sobremesa
Cozinha Americana
Porções 12
Calorias 355 kcal

Equipamento

  • Fogão ou Micro-ondas
  • Forno

Ingredientes
 

  • 5 ovos
  • 85 g de Açúcar mascavo (1/2 xícara)
  • 135 g de Açúcar refinado (3/4 de xícara)
  • 180 g de manteiga (9 colheres de sopa)
  • 250 g de chocolate meio amargo (picado)
  • 60 g de farinha de trigo (1/2 xícara)
  • 50 g de nozes (picadas)
  • 10 mL de essência de baunilha (1 colher de sobremesa)
  • 20 g de cacau em pó (2 colheres de sopa)

Modo de Preparo
 

  • Derreta o chocolate meio amargo com a manteiga
  • Acrescente o açúcar mascavo e o refinado
  • Depois a farinha de trigo e o cacau
  • Bata levemente os ovos e junte a mistura
  • Por último acrescente as nozes e a baunilha
  • Forre uma forma com papel manteiga
  • Despeje a mistura
  • Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente por 40 minutos (vai variar bastante de forno para forno)
  • E espere esfriar
  • Solte do papel manteiga com cuidado
  • Corte as laterais para acertar os brownies
  • Corte em quadrados e sirva

Fotos e Dicas

- Fique muito atento ao tempo de forno, pois se deixar demais ele pode ressecar e virar um bolo comum
VALIDADE:
7 dias em temperatura ambiente
20 dias na geladeira
90 dias congelado
Palavra chave bolo de chocolate molhadinho, brownie, brownie com castanha, brownie fácil

Somos um canal de culinária que apresenta todos os tipos de receitas! O mais legal é que no final de cada receita você fica sabendo quantas porções ela rende e quantas calorias cada porção tem! Demais não?! :D

Categorias

Aperitivos e Belisquetes Até 5 ingredientes Bebidas Bolos Comidas de Boteco Doces e Sobremesas Faça e Venda Massas Molhos Prato Principal Pães Receita Receitas de Festa Junina Receitas de Natal Receitas de Páscoa Receitas salgadas Salgadinhos de Festa Saudáveis Sem Glúten Sem Lactose Vegetariana

COPYRIGHT © 2021 - Cook'n Enjoy