Como fazer Bolo Mole de Fubá
Um bolo denso com leite condensado, bora aprender essa delícia de bolo mole feita no liquidificador.
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EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
INGREDIENTES
- 4 unidades de Ovo
- 390 g de Leite condensado (1 lata)
- 100 g de Creme de leite (1/2 caixinha)
- 480 mL de Leite (2 xícaras)
- 20 g de Manteiga (1 colher de sopa)
- 60 g de Fubá (1/2 xícara)
- 60 g de Farinha de trigo (1/2 xícara)
- 15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
instruções
PREPARO DA FORMA
- Unte uma forma de furo central de 22 cm de diâmetro com bastante manteiga e uma mistura de fubá com farinha de trigo
BOLO
- Reserve a farinha de trigo e o fermento e bata todos os demais ingredientes por 1 minuto
- Junte a farinha e o fermento e bata por 5 segundos
- Transfira para uma forma redonda de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada e com papel manteiga no fundo
- Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 1 hora
- Espere esfriar em temperatura ambiente por no mínimo 2 horas, passe uma espátula nas laterais e vire em um prato
Observações e Fotos
Validade: 1 dia em temperatura ambiente
3 dias sob refrigeração (geladeira)