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bolo de laranja com coco

1 avaliação de 5.0 estrelas

Esse bolo é super fofinho e molhadinho, combinando dois sabores deliciosos, laranja e coco. Bora aprender essa gostosura!

PORÇÕES12 pedaços

CALORIAS393 Kcal

PREP. 30m

COZ. 40m

TOTAL1h 10m

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

Bolo

1

3 unidades de Ovo

2

270 g de Açúcar (1 xícara e 1/2)

3

40 g de Manteiga (2 colheres de sopa)

4

240 mL de Suco de laranja (1 xícara)

5

240 g de Farinha de trigo (2 xícaras)

6

15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)

Calda

1

390 g de Leite condensado (1 lata)

2

200 mL de Leite de coco (1 garrafinha)

3

240 mL de Leite quente (1 xícara)

Finalização

1

50 g de Coco seco ralado (1 pacote)

INSTRUÇÕES

  • Massa

    1

    Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga e o suco de laranja e bata

    2

    Depois coloque a farinha de trigo e bata por apenas 15-20 segundos

    3

    Abra a tampinha do liquidificador e junte o fermento químico

    4

    Assim que terminou de acrescentar tem que parar de bater

    5

    Despeje em uma forma untada e enfarinhada de 20x30cm

    6

    Leve ao forno pré aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos

  • Calda

    1

    Misture o leite condensado, com o leite de coco e o leite quente

    2

    Mexa até ficar uma calda homogênea

  • Finalização

    1

    Quando o bolo sair do forno e ainda estiver quente faça furos por todo ele e despeje a calda

    2

    Finalize com o coco seco ralado

Observações e Fotos

Dicas:

– Validade de 5 dias sob refrigeração (geladeira).

Foto 3Foto 4