bolo frappé
Sabe aquele famoso bolo que encontramos em todos os mercados que tem 2 sabores e combina super bem com café da manhã ou lanche da tarde?! Vem aprender com a gente essa maravilha.
PORÇÕES12 fatias
CALORIAS202 Kcal
PREP. 15m
COZ. 30m
TOTAL 45m
COZINHAItaliana
INGREDIENTES
100 g de Manteiga em temperatura ambiente(5 colheres de sopa)
180 g de açúcar(1 xícara)
2 ovos
15 g de chocolate em pó( 1 colher e 1/2 de sopa)
210 g de farinha de trigo(1 xícara e 3/4)
120 mL de leite(1/2 xícara)
7,5 g de fermento químico(1 colher e 1/2 de chá)
INSTRUÇÕES
1
Bata na batedeira a manteiga e o açúcar até ficar um creme bem esbranquiçado
2
Acrescente os ovos um a um
3
Em seguida comece a colocar a farinha e o leite, sempre intercalando, até a farinha terminar e o leite restar 2 colheres de sopa
4
Reserve o leite
5
Coloque por último o fermento e distribua nas forminhas a massa branca reservando aproximadamente 1 concha grande bem cheia dessa massa
6
Misture o leite reservado com o chocolate em pó fazendo uma pastinha e adicione na massa branca reservada
7
Nesse momento você pode apenas colocar a massa de chocolate sobre a massa branca ou mesclar da maneira que preferir
8
Leve em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25-30 minutos ou até fazer o teste do palito ele saia limpo
Observações e Fotos
- Essa receita rende 3 formas descartáveis de Bolo Frappé/Bolo Inglês de 19 cm x 8 cm (com capacidade para 350g)
- Baseado nas compras de Jul/17 o custo total da receita foi de R$ 8,60 (saindo cada bolo por R$ 2,86)
