INGREDIENTES
- 240 g de Fubá (2 xícaras)
- 270 g de Açúcar (1 xícara e 1/2)
- 180 mL de Óleo (3/4 de xícara)
- 480 mL de Leite (2 xícaras)
- Ovos (3 unidades)
- 100 g de Coco ralado
- 15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
MODO DE PREPARO
- Coloque em uma panela o fubá
- o açúcar, o óleo e o leite
- Leve em fogo baixo sempre mexendo até começar a ferver
- A massa vai engrossar bastante
- Espere esfriar
- Acrescente o coco e espere mais um pouco
- Adicione os ovos e o fermento
- Coloque em forma untada e enfarinhada
- Leve em forno preaquecido a 180C por aproximadamente 40 minutos
FOTOS E DICAS
