bolo de chocolate pullman
Já pensou em fazer em casa o seu próprio bolo tipo pullman? Essa receita é super prática, fica divina, além de ser uma ótima sugestão para venda. Bora aprender!
PORÇÕES12 fatias
CALORIAS179 Kcal
PREP. 10m
COZ. 35m
TOTAL 45m
COZINHAEuropéia
INGREDIENTES
120 g de Manteiga (6 colheres de sopa)
135 g de Açúcar (3/4 de xícara)
3 unidades de Ovo
45 mL de Leite (3 colheres de sopa)
120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
30 g de Cacau em pó (3 colheres de sopa)
5 g de Fermento químico (1 colher de chá)
INSTRUÇÕES
1
Bata na batedeira a manteiga em temperatura ambiente por 1-2 minutos até ficar esbranquiçada
2
Depois junte o açúcar peneirado e bata por mais uns 2 minutos
3
Comece a adicionar os ovos um a um e depois o leite
4
Desligue a batedeira
5
Em seguida peneire a farinha de trigo, o cacau e o fermento químico e misture com uma espátula
6
Distribua em 2 formas descartáveis de bolo inglês ou em uma única forma
7
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos
8
Vai render 2 bolos com cerca de 280g cada, sendo que cada bolo rende 6 fatias
Observações e Fotos
Dicas:
-Validade: 5 dias em temperatura ambiente
10 dias sob refrigeração (geladeira)
90 dias sob congelamento (freezer)
