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torta seca de banana - receita de infância

18 avaliações de média 4.4 estrelas

Vem conferir essa receita!

PORÇÕES12 fatias

CALORIAS198 Kcal

PREP. 20m

COZ. 45m

TOTAL1h 5m

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

1

Banana madura 4 a 6 unidades

2

Farinha de trigo 1 xícara e 1/2180g

3

Açúcar 3/4 de xícara135g

4

Manteiga ou margarina 2 colheres de sopa40g

5

Fermento químico 1 colher de sopa15g

6

Canela em pó a gosto

7

Ovos 3 unidades

8

Leite 1 xícara e 1/2360 mL


INSTRUÇÕES

  • 1

    Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento químico, a canela em pó e a manteiga e mexa bem com as mãos

    2

    Misture em outra tigela os ovos e o leite

    3

    Corte as bananas 2 vezes no sentido do comprimento

    4

    Pegue uma forma de 21cm de diâmetro untada com bastante manteiga

    5

    Coloque ⅓ da parte seca embaixo

    6

    Por cima distribua uma camada de banana

    7

    Depois mais ⅓ da parte seca

    8

    Depois mais banana

    9

    Coloque todo o restante da farofa

    10

    E por cima a mistura líquida

    11

    Fure um pouco para o líquido descer e se tiver algum pedacinho de farinha em cima mexa também

    12

    Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 45 minutos ou até que o palito saia limpo

    13

    Desenforme depois de frio


Observações e Fotos

Foto 1Foto 2Foto 3