torta seca de banana - receita de infância
Vem conferir essa receita!
PORÇÕES12 fatias
CALORIAS198 Kcal
PREP. 20m
COZ. 45m
TOTAL1h 5m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
Banana madura 4 a 6 unidades
Farinha de trigo 1 xícara e 1/2180g
Açúcar 3/4 de xícara135g
Manteiga ou margarina 2 colheres de sopa40g
Fermento químico 1 colher de sopa15g
Canela em pó a gosto
Ovos 3 unidades
Leite 1 xícara e 1/2360 mL
INSTRUÇÕES
1
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento químico, a canela em pó e a manteiga e mexa bem com as mãos
2
Misture em outra tigela os ovos e o leite
3
Corte as bananas 2 vezes no sentido do comprimento
4
Pegue uma forma de 21cm de diâmetro untada com bastante manteiga
5
Coloque ⅓ da parte seca embaixo
6
Por cima distribua uma camada de banana
7
Depois mais ⅓ da parte seca
8
Depois mais banana
9
Coloque todo o restante da farofa
10
E por cima a mistura líquida
11
Fure um pouco para o líquido descer e se tiver algum pedacinho de farinha em cima mexa também
12
Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 45 minutos ou até que o palito saia limpo
13
Desenforme depois de frio
Observações e Fotos


