bolo de micro-ondas
Já ouvi muitas pessoas dizerem que bolo feito no micro-ondas fica estranho e seco. Agora esta receita aqui esta na medida exata para você fazer um bolo perfeito de micro-ondas.
PORÇÕES14
CALORIAS357 Kcal
PREP. 4m
COZ. 8m
TOTAL 12m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
Bolo
3 unidades de ovo
120 mL de leite(1/2 xícara)
120 mL de óleo(1/2 xícara)
180 g de Açúcar(1 xícara)
240 g de farinha de trigo(2 xícaras)
5 mL de essência de baunilha(1 colher de chá opcional)
15 g de fermento químico(1 colher de sopa)
Cobertura
200 g de creme de leite(1 caixinha)
250 g de Chocolate picado
INSTRUÇÕES
BOLO
1
Coloque em uma tigela os ovos, o óleo, o leite e o açúcar e misture bem
2
Acrescente aos poucos a farinha de trigo enquanto mexe para não criar pelotinhos
3
Quando ficar homogêneo acrescente a essência de baunilha e mexa mais um pouco
4
Por último acrescente o fermento químico e mexa novamente
5
Despeje em uma forma própria para micro-ondas untada e enfarinhada ou com desmoldante (aqueles em spray que vende em lojas de confeitaria)
6
Leve ao micro-ondas na potência alta por 7 minutos
7
Caso nesse tempo após o teste do palito no centro do bolo ainda estiver mole, coloque por mais 1 minuto
8
Com o bolo pronto espere esfriar um pouco antes de esfriar
COBERTURA
1
Derreta de 30 em 30 segundos o chocolate no micro-ondas
2
Quando estiver homogêneo acrescente o creme de leite e mexa bem
3
Despeje sobre o bolo frio
Observações e Fotos
DICAS: substitua a essência de baunilhas por raspas de limão ou laranja
