bolo de banana com chocolate e nozes
Se você gosta de banana e chocolate não vai resistir este bolo aqui que combina esses 2 ingredientes. Bora aprender a fazer!
PORÇÕES12 fatias
CALORIAS320 Kcal
PREP. 10m
COZ. 40m
TOTAL 50m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
4 unidades de Banana madura
3 unidades de Ovo
50 g de Nozes picadas
128 g de Açúcar mascavo (3/4 de xícara)
120 mL de Leite (1/2 xícara)
80 mL de Óleo (1/3 de xícara)
240 g de Farinha de trigo (2 xícaras)
120 g de Gotinhas de chocolate
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
INSTRUÇÕES
1
Amasse 1 banana em uma tigela
2
Acrescente os ovos, o açúcar mascavo, o óleo e o leite e misture muito bem
3
Junte a farinha de trigo aos poucos
4
Quando finalizar coloque as nozes picadas, as outras 3 bananas picadas, quase todas as gotinhas de chocolate (separei algumas para colocar em cima) e o fermento químico e misture mais um pouco
5
Despeje em uma forma untada e enfarinhada (a forma que utilizei tem 23cmX13cmX7cm, é uma forma grande de bolo inglês)
6
Decore com fatias de banana e o restante das gotinhas de chocolate
7
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 40 minutos ou até que espete um palito no centro do bolo e saia limpo
8
Desenforme ele levemente morno
Observações e Fotos
