bolinho de frango com legumes
Hoje a receita é saudável e funciona super bem como petisco ou como prato principal, você pode cozinhar no molho como se fossem almôndegas.Bora aprender!
PORÇÕES30 unidades
CALORIAS39 Kcal
PREP. 10m
COZ. 20m
TOTAL 30m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
600 g de Peito de frango
1 Cenoura ralada
25 g de Vagem picada (1/3 de xícara)
20 g de Brócolis picado (1/3 de xícara)
24 g de Farelo de aveia (3 colheres de sopa)
5 g de Alho em pó (1 colher e 1/2 de chá)
5 g de Páprica doce (1 colher e 1/2 de chá)
5 g de Sal (1 colher de chá)
13 mL de Azeite de oliva (1 colher de sopa)
INSTRUÇÕES
1
Coloque em um processador de alimentos o peito de frango picado, o alho em pó, a páprica doce, o sal e o farelo de aveia e bata até virar uma pasta e reserve
2
Transfira para uma tigela e adicione a cenoura ralada, a vagem picadinha e o brócolis picadinho misture com uma espátula
3
Tampe e leve para a geladeira por 30 minutos
4
Unte uma assadeira com metade do azeite de oliva
5
Pegue uma porção de massa Com uma colher e unte as mãos com azeite de oliva e faça bolinhas (fiz bolinhas com aproximadamente 25g)
6
Distribua em uma assadeira untada com uma camada fina de azeite
7
Leve ao forno pré aquecido a 220ºC por cerca de 20-25 minutos ou até dourarem
Observações e Fotos
