Como fazer Biscoitinho de Ervas
Esse biscoitinho salgado é um ótimo petisco e é uma receita muito rápida e prática de preparar. Bora aprender!
Vídeo
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
INGREDIENTES
- 100 g de Manteiga com sal (1/2 tablete)
- 1 colher de chá de Salsinha desidratada
- 1 colher de chá de Orégano
- 1 colher de chá de Manjericão desidratado
- 1 colher de chá de Cebola em pó
- 37 g de Amido de milho (1/4 de xícara)
- 120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
instruções
- Em uma tigela coloque a manteiga em ponto de pomada junto com todos os demais ingredientes
- Misture com uma espátula e depois com as mãos até ficar uma massa homogênea
- Pegue porções de massa e faça bolinhas
- Distribua em uma assadeira untada e enfarinhada, ou com papel manteiga, ou com papel alumínio ou forrada com o tapete de silicone
- Leve à geladeira por 15 minutos, enquanto isso já ligue o forno a 200ºC
- Quando os biscoitinhos estiverem firmes leve ao forno que já está pré aquecido a 200°C e deixe por cerca de 25 minutos
Observações e Fotos
Dicas:
Validade:
– Depois de assar e deixar os biscoitinhos frios armazenar em um pote bem vedado por até 10 dias, deixando armazenado em local seco e arejado.
– Você ainda pode armazenar a massa crua (sem assar) no freezer por até 90 dias envolta em plástico filme. Quando quiser utilizar é só retirar do freezer e deixar durante algumas horas descongelando na geladeira.
– Depois de assar e deixar os biscoitinhos frios armazenar em um pote bem vedado por até 10 dias, deixando armazenado em local seco e arejado.
– Você ainda pode armazenar a massa crua (sem assar) no freezer por até 90 dias envolta em plástico filme. Quando quiser utilizar é só retirar do freezer e deixar durante algumas horas descongelando na geladeira.
