cookies de chocolate branco
Huuumm cookies é bom demais.Hoje fiz um sabor diferente do tradicional que fica incrível.Chocolate branco com nozes, oooooo combinação boa demais :)Então bora aprender!
PORÇÕES28
CALORIAS101 Kcal
PREP. 20m
COZ. 15m
TOTAL 35m
COZINHAAmericana
INGREDIENTES
100 g de Manteiga (5 colheres de sopa)
60 g de Açúcar (1/3 de xícara)
56 g de Açúcar mascavo(1/3 de xícara)
60 g de Nozes picadas 60g
180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
100 g de Gotas de chocolate branco 100g
7 mL de Essência de baunilha (1/2 colher de sopa)
1 Ovo
Sal(1 pitada)
5 g de Fermento químico (1 colher de chá)
INSTRUÇÕES
1
Coloque em uma tigela a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar mascavo e o refinado
2
Misture bem com uma batedor de claras até ficar homogêneo (pode fazer também na batedeira)
3
Adicione a essência de baunilha e o ovo
4
Mexa mais um pouco para incorporarem
5
Adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento químico
6
Quando estiver homogêneo adicione metade das gotas de chocolate branco e as nozes picadas
7
Leve à geladeira por 30 minutos
8
Com 2 colheres de chá faça bolinhas irregulares
9
Distribua em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe um espaço entre cada cookie
10
Decore com as gotas de chocolate branco restantes
11
Leve ao forno preaquecido 200°C por cerca de 15 minutos
12
Retire do forno e deixe esfriar (se quiser pode até colocar naquelas grades/grelhas)
Observações e Fotos
