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sonho de valsa na travessa

3 avaliações de média 3.7 estrelas

Se você gosta de sonho de valsa, vai amar essa sobremesa com muito chocolate. Rápida e prática vai conquistar os corações de todos que provarem. Bora aprender!

PORÇÕES14 porções

CALORIAS385 Kcal

PREP.2h 40m

COZ. 20m

TOTAL3h

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

Cremes

1

390 g de Leite condensado (1 lata)

2

37 g de Amido de milho (1/4 de xícara)

3

360 mL de Leite (1 xícara e 1/2)

4

100 g de Chocolate branco picado

5

100 g de Chocolate ao leite picado

6

200 g de Creme de leite (1 caixinha)

Camadas e cobertura

1

10 unidades de Bombom sonho de valsa

2

100 g de Chocolate ao leite picado

3

100 g de Creme de leite (1/2 caixinha)


INSTRUÇÕES

  • Cremes

    1

    Em uma panela fora do fogo coloque o leite condensado e o amido de milho e misture bem para dissolver

    2

    Coloque o leite e mexa mais uma vez

    3

    Leve ao fogo médio sempre mexendo

    4

    Quando ferver reduza o fogo e cozinhe por 2 minutos até que ele fique mais firme

    5

    Desligue o fogo e divida em 2 travessas, em um coloque o chocolate branco e no outro o chocolate ao leite

    6

    Misture rapidamente para que o próprio calor do creme derreta os chocolates

    7

    Depois coloque meia caixinha de creme de leite em cada creme e misture mais uma vez

    8

    Pegue uma travessa de 18 x 26 cm oval e coloque o creme de chocolate ao leite no fundo e espalhe

    9

    Por cima coloque 5 bombons sonho de valsa picados grosseiramente

    10

    Com delicadeza coloque o creme branco por cima e espalhe, reserve

  • Cobertura

    1

    Derreta o chocolate ao leite de 30 em 30 segundos no micro ondas

    2

    Quando estiver homogêneo junte o creme de leite e misture

    3

    Coloque delicadamente espalhando bem por cima do creme branco

    4

    <p>Leve à geladeira até gelar bem</p>

    5

    <p>Na hora de servir finalize com os outros 5 bombons sonho de valsa</p>


Observações e Fotos

Dicas:

- Validade: 5 dias sob refrigeração (geladeira) e 90 dias sob congelamento (freezer);

Foto 3Foto 4