sonho de valsa na travessa
Se você gosta de sonho de valsa, vai amar essa sobremesa com muito chocolate. Rápida e prática vai conquistar os corações de todos que provarem. Bora aprender!
PORÇÕES14 porções
CALORIAS385 Kcal
PREP.2h 40m
COZ. 20m
TOTAL3h
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
Cremes
390 g de Leite condensado (1 lata)
37 g de Amido de milho (1/4 de xícara)
360 mL de Leite (1 xícara e 1/2)
100 g de Chocolate branco picado
100 g de Chocolate ao leite picado
200 g de Creme de leite (1 caixinha)
Camadas e cobertura
10 unidades de Bombom sonho de valsa
100 g de Chocolate ao leite picado
100 g de Creme de leite (1/2 caixinha)
INSTRUÇÕES
Cremes
1
Em uma panela fora do fogo coloque o leite condensado e o amido de milho e misture bem para dissolver
2
Coloque o leite e mexa mais uma vez
3
Leve ao fogo médio sempre mexendo
4
Quando ferver reduza o fogo e cozinhe por 2 minutos até que ele fique mais firme
5
Desligue o fogo e divida em 2 travessas, em um coloque o chocolate branco e no outro o chocolate ao leite
6
Misture rapidamente para que o próprio calor do creme derreta os chocolates
7
Depois coloque meia caixinha de creme de leite em cada creme e misture mais uma vez
8
Pegue uma travessa de 18 x 26 cm oval e coloque o creme de chocolate ao leite no fundo e espalhe
9
Por cima coloque 5 bombons sonho de valsa picados grosseiramente
10
Com delicadeza coloque o creme branco por cima e espalhe, reserve
Cobertura
1
Derreta o chocolate ao leite de 30 em 30 segundos no micro ondas
2
Quando estiver homogêneo junte o creme de leite e misture
3
Coloque delicadamente espalhando bem por cima do creme branco
4
<p>Leve à geladeira até gelar bem</p>
5
<p>Na hora de servir finalize com os outros 5 bombons sonho de valsa</p>
Observações e Fotos
Dicas:
- Validade: 5 dias sob refrigeração (geladeira) e 90 dias sob congelamento (freezer);

