provolone a milanesa
Um petisco para comer assistindo o futebol de domingo, ou para saborear durante a tarde com os amigos ou simplesmente para se deliciar…rsProvolone a milanesa é uma receita que agrada os mais diversos paladares.Faz um pouco de sujeira nas mãos, temos que confessar, mas no final tudo vale muito a pena, afinal essa receita é incrivelmente deliciosa.Que tal fazer algo diferente? Já veja se tem todos os ingredientes e assista ao vídeo para aprender essa maravilha:
PORÇÕES6
CALORIAS422 Kcal
PREP. 40m
COZ. 20m
TOTAL1h
COZINHAItaliana
INGREDIENTES
250 g de queijo provolone(cortado em cubos)
2,5 g de sal(1/2 colher de chá)
2 unidades de ovos
120 g de farinha de trigo(1 xícara)
150 g de farinha de rosca(1 xícara e 1/4)
2,5 g de páprica picante(1/2 colher de chá)
óleo para fritar
INSTRUÇÕES
1
Em um pote tempere os ovos com uma pitada de sal e bata
2
Em outro pote adicione a farinha de rosca com sal e a páprica e misture
3
Deixe outro pote com a farinha de trigo
4
Empane o provolone nos ovos, depois na farinha de trigo, depois nos ovos, na farinha de rosca, nos ovos e finalize na farinha de rosca
5
É importante empanar bem para que eles não estourem na fritura
6
Aqueça o óleo e frite-os
7
Coloque sempre com muito cuidado
8
Deixe escorrer em papel toalha e sirva
Observações e Fotos
