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pipoca de queijo coalho

1 avaliação de 5.0 estrelas

Esse petisco vai conquistar seu coração, conhecido como pipoca de queijo coalho, ele fica super crocante e sequinho. Bora aprender!

PORÇÕES4

CALORIAS409 Kcal

PREP. 10m

COZ. 10m

TOTAL 20m

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

1

200 g de Queijo coalho em cubos

2

30 g de Farinha de trigo (2 colheres de sopa)

3

Óleo para fritar


INSTRUÇÕES

  • 1

    Coloque o queijo coalho em uma peneira e jogue um pouco de água por cima para umedecer ele levemente

    2

    Escorra a água sacudindo um pouco a peneira

    3

    Transfira o queijo úmido para um pote e por cima coloque a farinha de trigo

    4

    Tampe o pote e sacuda, fazendo com que o queijo coalho fique todo empanado

    5

    Em uma panela coloque óleo e deixe no fogo baixo

    6

    Junte 1 colher de sopa de farinha de trigo e misture, isso vai evitar que o queijo coalho espirre ou espume

    7

    Quando o óleo aquecer comece a adicionar aos poucos o queijo empanado, mantenha o fogo baixo durante toda a receita

    8

    Se eles juntarem enquanto fritam, mexa delicadamente

    9

    Assim que dourarem retire do óleo e transfira para um prato com papel toalha


Observações e Fotos

Validade: consumo imediato

Foto 2