pipoca de queijo coalho
Esse petisco vai conquistar seu coração, conhecido como pipoca de queijo coalho, ele fica super crocante e sequinho. Bora aprender!
PORÇÕES4
CALORIAS409 Kcal
PREP. 10m
COZ. 10m
TOTAL 20m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
200 g de Queijo coalho em cubos
30 g de Farinha de trigo (2 colheres de sopa)
Óleo para fritar
INSTRUÇÕES
1
Coloque o queijo coalho em uma peneira e jogue um pouco de água por cima para umedecer ele levemente
2
Escorra a água sacudindo um pouco a peneira
3
Transfira o queijo úmido para um pote e por cima coloque a farinha de trigo
4
Tampe o pote e sacuda, fazendo com que o queijo coalho fique todo empanado
5
Em uma panela coloque óleo e deixe no fogo baixo
6
Junte 1 colher de sopa de farinha de trigo e misture, isso vai evitar que o queijo coalho espirre ou espume
7
Quando o óleo aquecer comece a adicionar aos poucos o queijo empanado, mantenha o fogo baixo durante toda a receita
8
Se eles juntarem enquanto fritam, mexa delicadamente
9
Assim que dourarem retire do óleo e transfira para um prato com papel toalha
Observações e Fotos
Validade: consumo imediato
