creme de mandioquinha

INGREDIENTES

INSTRUÇÕES

• 1

  Coloque o óleo em uma panela e deixe aquecer

  2

  Acrescente a cebola picada, mexa de vez em quando e deixe até que fique levemente dourada; Em seguida adicione o alho e refogue mais um pouco

  3

  Junte a mandioquinha picada e mexa, deixe refogar por uns 2 minutinhos

  4

  Acrescente a água e um pouco de sal, misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo até amolecer a mandioquinha

  5

  Assim que as mandioquinhas estiverem bem cozidas, desligue o fogo e bata o creme com a ajuda de um mixer. Você também pode usar um liquidificador.

  6

  Assim que estiver homogênea coloque o creme de leite e coloque mais um pouquinho de sal a gosto

  7

  Na hora de servir decore com um pouquinho de creme de leite e salsinha

Observações e Fotos