bolo de massa puba
E você já ouviu falar em Massa Puba? Ela é uma massa feita com a mandioca fermentada e hoje vou te ensinar um bolo feito com ela delicioso e super prático.
PORÇÕES18
CALORIAS293 Kcal
PREP. 5m
COZ. 40m
TOTAL 45m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
360 g de Açúcar (2 xícaras)
100 g de Manteiga (5 colheres de sopa)
500 g de Massa puba (5 xícaras)
200 mL de Leite de coco (1 garrafinha)
120 mL de Leite (1/2 xícara)
100 g de Coco seco ralado (1 pacote)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
INSTRUÇÕES
1
Coloque em uma tigela os ovos e o açúcar e misture bem com um batedor de claras
2
Depois adicione a manteiga em temperatura ambiente e mexa mais um pouco
3
Vai ficar um creme bem bonito
4
Em seguida acrescente a massa puba, o leite de coco, o leite e o coco seco e misture mais
5
Finalize com o fermento químico
6
Despeje em em forma untada com manteiga de 23x33cm
7
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos
Observações e Fotos
