bolo de abóbora com coco de liquidificador
Receita super fácil de deliciosa para você fazer em casa
PORÇÕES12 fatias
CALORIAS288 Kcal
PREP. 15m
COZ. 35m
TOTAL 50m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
300 g de Abóbora pescoço
180 g de Açúcar(1 xícara)
3 Ovo
120 mL de Óleo
60 mL de Água (1/4 de xícara)
100 g de Coco secoralado
1 pitada de Cravo em pó
1 pitada de Canela em pó
210 g de Farinha de trigo (1 xícara e 3/4)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
INSTRUÇÕES
1
Coloque no liquidificador a abóbora, o açúcar, os ovos, o óleo e a água e bata bem
2
Despeje em uma tigela e acrescente o coco, o cravo em pó e a canela em pó e mexa bem
3
Acrescente a farinha de trigo aos sempre mexendo e por último o fermento químico
4
Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada
5
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos ou até que faça o teste do palito e saia limpo
Observações e Fotos
Pode substituir o açúcar refinado pelo mascavo e a farinha branca por integral
