Como fazer Bolo Churros Invertido
Esse bolo de churros já sai com doce de leite por cima, isso mesmo, essa super cobertura já sai do forno mesmo. Vem aprender todos os truques!
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EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
INGREDIENTES
- 30 g de Manteiga (1 colher e 1/2 de sopa)
- 585 g de Leite condensado (1 lata e 1/2)
- 3 unidades de Ovo
- 135 g de Açúcar (3/4 de xícara)
- 80 mL de Óleo (1/3 de xícara)
- 180 mL de Leite (3/4 de xícara)
- 1 colher de sopa de Canela em pó
- 180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
- 15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
instruções
- Pegue uma forma de furo central de 21 cm de diâmetro e unte com uma camada generosa de manteiga
- Despeje o leite condensado e leve ao freezer por 30 minutos
- Depois em uma tigela coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e misture muito bem com um batedor de claras
- Depois adicione a canela em pó e a farinha de trigo aos poucos enquanto mexe
- Por último o fermento químico
- Despeje na forma e leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 1 hora
Observações e Fotos
Validade:
– 2 dias armazenado em temperatura ambiente (em pote fechado em local seco e arejado);
– 7 dias armazenado sob refrigeração (geladeira) em pote bem fechado.
– 7 dias armazenado sob refrigeração (geladeira) em pote bem fechado.
foto do preparo da receita
foto do preparo da receita