bolo bono de doce de leite
Você já imaginou fazer um bolo delicioso com apenas 3 ingredientes? E se eu te disser que a massa é feita com biscoito recheado, você acredita? Bora aprender essa delícia.
PORÇÕES8 fatias
CALORIAS330 Kcal
PREP. 10m
COZ. 35m
TOTAL 45m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
Massa
360 g de Bolacha bono de doce de leite (4 pacotes)
360 mL de Leite (1 xícara e 1/2)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
Cobertura
200 g de Doce de leite
80 mL de Leite (1/3 de xícara)
4 unidades de Bolacha bono de doce de leite (4 unidades)
INSTRUÇÕES
1
Coloque a bolacha bono em um processador de alimentos ou liquidificador e bata até virar uma farofa (dica: no processador de alimentos é mais rápido)
2
Despeje em uma tigela e junte o leite e misture bem
3
Finalize com o fermento químico e misture mais um pouco
4
Despeje em uma forma de 18 cm de diâmetro forrada apenas com papel manteiga no fundo (fique tranquilo que essa massa não gruda nas laterais, então não precisa untar)
5
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 35-40 minutos ou até fazer o teste do palito, quando sair limpo já está pronto
6
Quando o bolo esfriar vire em um prato
7
Retire o papel manteiga do fundo delicadamente e desvire para ficar com o topinho para cima
Cobertura
1
Coloque em uma panela o doce de leite e o leite e mantenha mexendo no fogo baixo até derreter
2
Leve para a geladeira para esfriar
3
Despeje a cobertura sobre o bolo e decore com as bolachas cortadas na metade
Observações e Fotos
– 1 dias se armazenado em temperatura ambiente em pote fechado em local seco e arejado,
– 5 dias se armazenado sob refrigeração (geladeira).
