Gente esse biscoitinho aqui derrete totalmente na boca, seu sabor é maravilhoso e você ainda pode colocar raspas de limão ou laranja para dar um toque ainda mais especial. Uma receita simples, fácil e de poucos ingredientes que você não pode perder.
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Tempo de Preparo 35 minutesmins
Tempo de Forno/Fogão 15 minutesmins
Tempo Total 50 minutesmins
Categoria Biscoitinhos, Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes, Sem lactose
Coloque em uma tigela o açúcar, a gordura vegetal e a essência de baunilha e misture bem com uma espátula ou com as mãos
Depois acrescente metade da farinha de trigo e misture bem
E depois o restante e mexa até formar uma massa homogênea
Pegue assadeiras, não precisa untar ou enfarinhar e distribua bolinhas pequenas feitas com a massa (10g de massa)
Deixe o espaço de uns 3-4 cm entre uma e outra
Depois com a ponta do dedo faça furinhos bem no centro
E depois recheie com a geléia do sabor de sua preferência
Leve a geladeira para firmar por 15 minutos
Enquanto isso pré aqueça o forno a 200ºC
Asse por cerca de 15 minutos ou até que doure na parte de baixo
Observações e Fotos
DICAS:
Você pode armazenar a massa ainda crua (sem assar) no freezer por até 90 dias envolta em plástico filme. Quando quiser utilizar é só retirar do freezer e deixar durante 24 horas descongelando na geladeira.
Você pode assar seu biscoitinhos e depois de que estiverem totalmente frios armazenar em um pote bem vedado por 10 dias.
