torta mousse de chocolate com nozes

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Uma torta simples e deliciosa de chocolate com nozes para você sempre arrasar nos encontros de família e amigos. Bora aprender!

PORÇÕES10 fatias

200 g de Biscoito (1 pacote)

100 g de Manteiga (5 colheres de sopa)

15 g de Chocolate em pó (1 colher de sopa)

280 g de Chocolate meio amargo picado

200 g de Creme de leite (1 caixinha)

200 mL de Creme tipo chantilly (1 caixinha)

120 g de Chocolate meio amargo picado

60 mL de Leite 60 mL(1/4 de xícara)

50 g de Praliné de nozes

Base
1
Triture o biscoito no processador até virar uma farofa fina
2
Derreta a manteiga e coloque no biscoito junto com o chocolate em pó
3
Bata mais um pouco para tudo ficar homogêneo
4
Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta
5
Leve para gelar
Mousse
1
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas, quando ficar homogêneo junte o creme de leite
2
Bata o creme tipo chantilly até virar chantilly e misture no chocolate
3
Coloque na base da torta e leve para gelar
Cobertura
1
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas quando ficar homogêneo junte o leite
Montagem
1
Desenforme a torta e cubra com a cobertura mais densa (deixe esfriar)
2
Na hora de servir coloque por cima as nozes trituradas ou o praliné de nozes que ensinei no vídeo de ontem

5 dias sob refrigeração (geladeira) sem as nozes;

90 dias sob congelamento (freezer) sem as nozes.