pavê mesclado

INGREDIENTES

INSTRUÇÕES

• Creme

  1

  <p>Coloque em uma panela fora do fogo o leite condensado e o amido de milho e mexa até dissolver</p>

  2

  Junte o leite e misture mais um pouco

  3

  Leve ao fogo médio sempre mexendo

  4

  Quando ferver cozinhe por 3 minutos

  5

  Retire do fogo e junte o creme de leite

  6

  Divida o creme e em uma parte coloque o chocolate em pó e na outra metade a essência de baunilha

• Montagem

  1

  Pegue um refratário oval de de 18x26cm e faça no fundo uma fina camada de creme de chocolate

  2

  Misture o leite com a essência de baunilha e umedeça os biscoitos, faça uma camada

  3

  Por cima intercale algumas colheradas de creme de chocolate com creme de baunilha

  4

  Depois mais uma camada de biscoito champanhe umedecido no leite com baunilha

  5

  E finalize com outra camada de colheradas de creme de chocolate com creme de baunilha

  6

  Leve para gelar

• Decoração

  1

  Derreta o chocolate branco de 30 em 30 segundos no micro ondas

  2

  Junte o creme de leite e misture bem

  3

  Despeje sobre a travessa

  4

  Derreta o chocolate meio amargo de 15 em 15 segundos no micro ondas

  5

  Quando ficar homogêneo coloque dentro de um saquinho com um furo pequeno

  6

  Faça listras em um sentido sobre o pavê

  7

  Depois pegue um palito de dente e faça riscos no sentido contrário para formar o desenho, fiz em vai e vem para ficar esse desenho lindo

  8

  <p>Finalize com confeitos nas laterais da travessa</p>

Observações e Fotos

Dicas:

- Validade de 4 dias sob refrigeração (geladeira) e 90 dias sob congelamento (freezer).