goiabinha caseira com 5 ingredientes
Receita deliciosa para você fazer na sua casa!
PORÇÕES23 goiabinhas
CALORIAS82 Kcal
PREP. 30m
COZ. 25m
TOTAL 55m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
1 Ovo
60 g de Açúcar (1/3 de xícara)
60 g de Manteiga (3 colheres de sopa)
180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
200 g de Goiabada
INSTRUÇÕES
1
Cortar a goiabada com 0,5cm de largura (as tiras do vídeo tem 2,5cm por 11cm)
2
Misturar a farinha de trigo com o açúcar
3
Bater levemente o ovo e acrescentar junto com a manteiga
4
Mistura bem com a ponta dos dedos até virar uma massa macia e que solte das mãos
5
Pegar cerca de ⅓ da massa e abrir entre 2 sacos próprio para alimentos
6
É importante abrir a massa em um formato de retângulo respeitando o tamanho da sua assadeira, afinal o biscoitinho deve ficar do mesmo tamanho para que não vaze muito a goiabada
7
Abra a massa com uma espessura de cerca de 3mm (não deixe muito fina) retire as rebarbas de massa
8
Recheie com a goiabada e dobre a massa, se tiver excesso de massa retire
9
Transfira as goiabinhas para a assadeira
10
Caso sobre massa e não consiga completar até a outra ponta da assadeira, feche a ponta com um pouquinho de massa
11
Leve a assadeira para a geladeira por 30 minutos
12
Depois de 15 minutos já ligue o forno a 200ºC para que preaqueça
13
Coloque a assadeira e deixe por cerca de 20-25 minutos
14
Retire do forno e solte as goiabinhas ainda mornas
15
Transfira para uma grade para que esfriem por completo
Observações e Fotos
