panqueca de banana recheada
Que tal fazer umas mini panquecas de banana deliciosas e super praticas para o seu café da manhã ou lanche da tarde? Bora aprender!
PORÇÕES22 unidades
CALORIAS45 Kcal
PREP. 10m
COZ. 10m
TOTAL 20m
COZINHAAmericana
INGREDIENTES
Massa
2 unidades de Banana bem madura
1 unidade de Ovo
13 mL de Óleo (1 colher de sopa)
5 mL de Essência de baunilha (1 colher de chá)
60 mL de Leite (1/4 de xícara)
90 g de Farinha de trigo (3/4 de xícara)
5 g de Fermento químico (1 colher de chá)
Recheio
2 unidades de Banana
INSTRUÇÕES
1
Em uma tigela amasse muito bem as bananas maduras, caso não esteja muito doces pode adicionar açúcar na massa
2
Junte o ovo, o óleo e a baunilha e misture
3
Junte o leite e mexa mais uma vez
4
Adicione a farinha de trigo e o fermento químico
5
Corte as bananas do recheio em rodelas de aproximadamente 1 cm
6
Junte as bananas na massa e com ajuda de um garfo passe a rodela de banana na massa, escorra o excesso de massa e frite em uma frigideira untada com óleo em fogo baixo, importante dourar dos dois lados
7
Sirva assim ou com geléias ou mel
Observações e Fotos
Validade:
