muesli
O Muesli conhecido em inglês como Overnight oats, é uma receita de origem suíça, criada em cerca de 1900 pelo médico Maximilian Bircher-Benner para os doentes no seu hospital. Ela consiste em deixar a aveia hidratar no iogurte e leite, o que faz com que ela fique com melhor digestibilidade, além de incluir frutas e oleaginosas, o que deixa essa receita super saudável, nutritiva e deliciosa, perfeita para começar bem o café da manhã. Bora aprender!
PORÇÕES4 porções
CALORIAS274 Kcal
PREP.6h
TOTAL6h
COZINHASuiça
INGREDIENTES
Primeira etapa
80 g de Aveia em flocos (1 xícara)
360 mL de Leite (1 xícara e 1/2)
170 g de Iogurte natural(1 pote)
36 g de Mel (2 colheres de sopa)
Segunda etapa
7 g de Farinha de linhaça dourada (1 colher de sopa)
32 g de Uva passa (1/4 de xícara)
40 g de Castanhas de sua preferência
1 unidade de Maçã ralada
1/2 unidade de Limão
INSTRUÇÕES
1
<p>Misture a aveia, o leite, o iogurte e o mel</p>
2
<p>Leve para à geladeira por pelo menos 6 horas</p>
3
<p>Adicione os demais ingredientes e misture bem</p>
Observações e Fotos
Dicas:
-Validade: 3 a 4 dias sob refrigeração (geladeira) em pote bem fechado.
