Como fazer Empadinha de Queijo
Esta é a empadinha mais fácil que você vai fazer na sua vida. Bora!
EQUIPAMENTO UTILIZADO
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INGREDIENTES
- 80 g de manteiga (4 colheres de sopa)
- 180 g de farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
- 1 unidade ovo
- Recheio
- 180 mL de leite (3/4 de xícara)
- 1 unidade ovo
- 50 g de queijo parmesão (5 colheres de sopa)
- 50 g de queijo prato
MODO DE PREPARO
- Misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos
- Forre o fundo e as laterais de forminhas de empadinha
- Para deixar com um acabamento mais bonito retire o excesso de massa com uma faca
- RECHEIO: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem
- Recheie as empadinhas
- Leve ao forno preaquecido a 200C por cerca de 30 minutos ou até dourarem
- Espere esfriar um pouco e desenforme
- DICA: substitua pelo queijo de sua preferência
FOTOS E DICAS
