Como fazer Creme de Papaya com Cassis
Essa sobremesa é um sucesso de restaurantes e principalmente em churrascarias, super rápida e prática de fazer, bora aprender a fazer Creme de Papaia com Cassis.
Video
PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?
INGREDIENTES
- 1 unidade de Mamão papaya
- 300 g de Sorvete de creme (5 bolas)
- Licor de cassis a gosto
MODO DE PREPARO
- O papaya que comprei pesava 580g e me rendeu 400g de polpa
- Retire as sementes e casca do mamão
- Leve a polpa ao freezer por 30-40 minutos
- Depois coloque no liquidificador e bata rapidamente
- Junte o sorvete de creme e bata mais um pouquinho só pra tudo incorporar
- Pare durante o processo para dar uma limpada nas laterais, caso seja necessário
- Sirva em taças e por cima coloque o licor de cassis
FOTOS E DICAS
Dicas:
-Validade: Consumo imediato;
– Armazene o mamão picado em saquinhos plásticos por até 30 dias no freezer.
-Validade: Consumo imediato;
– Armazene o mamão picado em saquinhos plásticos por até 30 dias no freezer.