bolo de fubá com erva doce de liquidificador
O clássico bolinho de fubá com erva doce, super fofinho e aromático. Vem aprender a receita perfeita!
PORÇÕES16 fatias
CALORIAS239 Kcal
PREP. 15m
COZ. 40m
TOTAL 55m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
4 unidades de Ovo
240 g de Açúcar (1 xícara e 1/3)
180 mL de Óleo (3/4 de xícara)
180 mL de Leite (3/4 de xícara)
1 colher de sopa de Sementes de erva-doce
180 g de Fubá (1 xícara e 1/2)
60 g de Farinha de trigo (1/2 xícara)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
INSTRUÇÕES
1
Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o fubá e bata bem
2
Quando tudo misturar acrescente a farinha de trigo e bata mais uns 20 segundos
3
Desligue o liquidificador e acrescente as sementes de erva-doce e o fermento químico e misture com uma espátula
4
Transfira para uma forma untada e polvilhada com fubá de furo central (a forma que utilizei tem 22cm de diâmetro)
5
Leve ao forno previamente aquecido a 200ºC e deixe assar por cerca de 40 minutos ou até fazer o teste do palito e sair limpo
6
Desenforme o bolo mais frio
Observações e Fotos
