Cook'n Enjoy

Toda semana novas receitas deliciosas!

  • Home
  • Sobremesas
  • Prato Principal
  • Receitas salgadas
  • Aperitivos
  • Contato

Bolo de Banana

Imprimir

Como Fazer Bolo de Banana

Cook'n Enjoy
Hoje vamos ensinar um bolo delicioso de banana caramelizada!
Uma receita super fácil de fazer que fica deliciosa!
5 de 5 avaliações

Vídeo

Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Forno/Fogão 40 mins
Tempo Total 55 mins
Categoria Bolos, Doces e Sobremesas, Faça e Venda
Cozinha Asiática, Egípicia
Porções 12 fatias
Calorias 173 kcal

Equipamento

  • Batedeira
  • Fogão
  • Forno

Ingredientes
 

  • 4 bananas maduras
  • 120 g de farinha de trigo (1 xícara)
  • 360 g de açúcar (2 xícaras)
  • 2 ovos
  • 20 g de margarina (1 colher de sopa)
  • 80 mL de leite (1/3 xícara)
  • 5 g de fermento (1 colher de chá)

Modo de Preparo
 

  • Corte as bananas em rodelas e reserve
  • Leve metade do açúcar (1 xícara) ao fogo bem baixo
  • Deixe ir derretendo aos para fazer uma calda de caramelo
  • Assim que derreter por completo despeje rapidamente em uma forma pequena
  • Faça movimentos para que ocupe todo o fundo antes de endurecer
  • Coloque todas as rodelas de banana sobre o caramelo
  • Em uma batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata bem até ficar esbranquiçado
  • Acrescente a margarina, farinha e o leite e bata mais um pouco
  • Caso sobre algumas rodelas de banana pode acrescentar no bolo
  • Por último adicione o fermento
  • Despeje sobre o caramelo com as bananas
  • Leve em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos
  • Desligue o forno e espere esfriar por uns 10 minutos e desenforme ele morno

Fotos e Dicas

Palavras-chave bolo caramelizado, bolo de banana, bolo de banana caramelizado

Somos um canal de culinária que apresenta todos os tipos de receitas! O mais legal é que no final de cada receita você fica sabendo quantas porções ela rende e quantas calorias cada porção tem! Demais não?! :D

Categorias

Air Fryer Aperitivos e Belisquetes Arroz e risoto Até 5 ingredientes Biscoitinhos Bolos Carnes Comidas de Boteco Doces e Sobremesas Drinks e Bebidas Faça e Venda Massas Molhos Peixes e Frutos do Mar Prato Principal Pratos para o dia a dia Pães Receita Receitas com Leite Ninho Receitas com Tapioca Receitas de Festa Junina Receitas de Natal Receitas de Páscoa Receitas salgadas Salgadinhos de Festa Saudáveis Sem Glúten Sem Lactose Tortas Salgadas Vegetariana

COPYRIGHT © 2021 - Cook'n Enjoy