bolo de frigideira
Este bolo é incrivelmente rápido, você não pode perder! Mas se atente que a chama do fogo deve estar super baixa hein!
PORÇÕES8 fatias
CALORIAS242 Kcal
PREP. 10m
COZ. 20m
TOTAL 30m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
Ovos 3 unidades
26 mL de Óleo (2 colheres de sopa)
80 g de Açúcar (2/3 de xícara)
120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
30 g de Chocolate em pó (3 colheres de sopa)
60 mL de Leite (4 colheres de sopa)
7 g de Fermento químico (1/2 colher de sopa)
Cobertura
130 g de Leite condensado (1/3 da lata)
120 mL de Leite (1/2 xícara)
30 g de Chocolate em pó (3 colheres de sopa)
60 g de Gotinhas de Chocolate
INSTRUÇÕES
1
Para o bolo: Coloque em uma tigela os ovos, o açúcar e o óleo e mexa bem
2
Acrescente o leite e mexa até o líquido incorporar bem
3
Em seguida coloque o chocolate em pó e a farinha de trigo e mexa novamente
4
Por último coloque o fermento e mexa novamente
5
Passe um pouco de óleo na frigideira
6
Despeje a massa do bolo na frigideira e tampe
7
Leve na menor boca de seu fogão em fogo bem baixo
8
Deixe o bolo por cerca de 20 minutos ou até que fique assado
9
Você pode fazer o teste do palito igual faz em bolo de forno
10
Aguarde esfriar um pouco e transfira o bolo da frigideira para um prato
11
Para a cobertura: coloque o leite condensado, o leite e o chocolate em pó na panela em fogo médio para baixo
12
Fique mexendo o tempo todo, até desgrudar da panela, igual brigadeiro
13
Despeje a cobertura sobre o bolo
14
Decore com as gotinhas de chocolate
Observações e Fotos
