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uvanoffee

1 avaliação de 5.0 estrelas

Essa é a torta de uva mais famosa e gostosa que você vai comer, Uvanoffee. Bora aprender!

PORÇÕES12 fatias

CALORIAS429 Kcal

PREP.1h 20m

COZ. 20m

TOTAL1h 40m

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

1

200 g de Biscoito de leite ou maizena (1 pacote)

2

100 g de Manteiga (5 colheres de sopa)

Recheios

1

390 g de Leite condensado (1 lata)

2

45 g de Leite em pó (1/2 xícara)

3

200 g de Creme de leite (1 caixinha)

4

200 g de Doce de leite cremoso )1/2 lata)

Cobertura

1

200 mL de Creme tipo chantilly (1 caixinha)

2

22 g de Leite em pó (1/4 de xícara)

3

400 g de Uva sem sementes cortadas ao meio

Finalização

1

50 g de Amêndoas laminadas torradas

2

Uva sem sementes cortadas ao meio a gosto


INSTRUÇÕES

  • Base

    1

    Coloque em um processador o biscoito e triture até virar uma farofinha fina

    2

    Pegue a manteiga e derreta

    3

    Coloque junto com o biscoito e bata mais um pouco

    4

    Transfira para uma forma de fundo removível de 20cm de diâmetro e cubra o fundo e as

    5

    laterais, é só pressionar bem com a parte de trás de uma colher e depois com a ponta dos

    6

    dedos

    7

    Arrume as laterais para que fique nivelada

    8

    Leve à geladeira enquanto prepara o recheio

  • Recheios

    1

    Coloque em uma panela o leite condensado e o leite em pó e misture bem

    2

    Junte o creme de leite e misture mais um pouco

    3

    Leve ao fogo médio sempre mexendo

    4

    Quando iniciar fervura reduza o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos

    5

    Desligue o fogo e mantenha mexendo o creme por uns 2 minutos para esfriar um pouco

    6

    Coloque na base da torta gelada e espalhe bem

    7

    Deixe esfriar

    8

    Por cima espalhe delicadamente o doce de leite cremoso

  • Cobertura

    1

    Bata o creme tipo chantilly bem gelado na batedeira

    2

    Quando começar a formar ondas junte o leite em pó e bata mais um pouco

    3

    Junte as uvas cortadas ao meio e coloque sobre a torta

    4

    Leve à geladeira para gelar

  • Finalização

    1

    <p>Coloque um copo na parte de baixo da forma e comece a descer as laterais</p>

    2

    Pegue uma espátula e transfira a torta para o prato

    3

    Finalize com as amêndoas laminadas e as uvas


Observações e Fotos

Dicas:

– Validade de 3 dias armazenado sob refrigeração (geladeira).

Foto 3Foto 4