torta de banana com leite condensado
Essa sem dúvidas é uma das melhores tortas doces que você já comeu na vida. Bora aprender torta de banana cremosa com leite condensado.
PORÇÕES8 fatias
CALORIAS470 Kcal
PREP.1h 30m
COZ. 30m
TOTAL2h
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
Massa
200 g de Biscoito maisena (1 pacote)
120 g de Manteiga (6 colheres de sopa)
5 mL de Essência de baunilha (1 colher de chá)
Recheio
7 unidades de Banana
45 g de Açúcar (3 colheres de sopa)
15 mL de Limão espremido (1 colher de sopa)
1 colher de chá de Canela em pó
390 g de Leite condensado (1 lata)
100 g de Creme de leite (1/2 caixinha)
2 unidades de Gema
5 mL de Essência de baunilha (1 colher de chá)
INSTRUÇÕES
Massa
1
Triture o biscoito no processador
2
Junte a manteiga derretida e a essência de baunilha e bata mais um pouco
3
Despeje em um refratário redondo de Borda 25cm x fundo 20cm e de altura 4,7cm, tem capacidade de 1,6L
4
Aperte bem no fundo e laterais e leve ao freezer enquanto prepara o recheio
Recheio
1
<p>Em uma panela coloque 5 bananas picadas, o açúcar e o limão</p>
2
Leve ao fogo médio sempre mexendo até secar o líquido
3
Desligue o fogo e junte a canela em pó e misture
4
Despeje sobre a massa
5
Por cima coloque todo o leite condensado e finalize com o restante das bananas (2 unidades) cortadas em rodelas bem finas por cima decorando toda a torta
6
Leve ao forno pré aquecido a 200°C na grade mais alta, por cerca de 30 minutos
7
Retire do forno e deixe a torta esfriar antes de servir
Observações e Fotos
Validade:
- 3 dias sob refrigeração (geladeira).
