Como fazer Torta Cheesecake de Churros
Diferente de tudo que você já provou essa torta de massa folhada feita com cream cheese, açúcar e canela fica simplesmente espetacular! Uma torta de cheesecake sabor churros. Bora aprender!
Vídeo
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
INGREDIENTES
Creme
- 450 g de Cream cheese
- 200 g de Doce de leite cremoso (1/2 lata)
- 3 unidades de Gema
- 135 g de Açúcar (3/4 de xícara)
- 5 mL de Essência de baunilha (1 colher de chá)
Montagem
- 300 g de Massa folhada congelada (1 pacote)
- 45 g de Açúcar cristal ou demerara (3 colheres de sopa)
- 2 colheres de chá de Canela em pó
instruções
Creme
- Em uma tigela coloque o cream cheese em temperatura ambiente e o doce de leite e misture bem
- Junte as gemas, o açúcar e a essência de baunilha e mexa mais um pouco e reserve
Montagem
- Forre uma forma quadrada de 20 cm com papel manteiga
- Corte a massa folhada em dois quadrados de 20 cm
- No fundo da forma coloque uma massa folhada
- Misture o açúcar com a canela e coloque metade por cima da massa
- Despeje todo o creme por cima
- Depois coloque a outra massa folhada e o restante da mistura do açúcar e canela
- Leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 50 minutos a 1 hora
Observações e Fotos
Validade:
3 dias se armazenada sob refrigeração (geladeira)
foto do preparo da receita
foto do preparo da receita