pão de cenoura sem sova
Para você que tem medo de não acertar o ponto da massa de pão que tal fazer este aqui sem sova e super prático.
PORÇÕES12 fatias
CALORIAS129 Kcal
PREP.1h
COZ. 35m
TOTAL1h 35m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
1 unidade Cenoura descascada e picada
1 unidade ovo
5 g de Fermento biológico seco(1/2 colher de sopa)
60 mL de óleo(1/4 de xícara)
10 g de Açúcar(2 colheres de chá)
120 mL de Água morna(1/2 xícara)
5 g de sal(1 colher de chá)
240 g de farinha de trigo(2 xícaras)
INSTRUÇÕES
1
Coloque no liquidificador a cenoura, o óleo e o ovo e bata bem até virar um purê homogêneo cerca de 1-2 minutos
2
Desligue o liquidificador, limpe as laterais e acrescente a água morna, o açúcar e o fermento biológico seco e bata por mais 30 segundos
3
Coloque em uma tigela a farinha de trigo e o sal e misture
4
Adicione por cima a mistura do liquidificador
5
Misture bem com uma espátula
6
Transfira para uma forma untada e enfarinhada e deixe descansar por cerca de 50 minutos ou até dobrar de volume (a forma que utilizei tem 24cmX10cmX7cm)
7
Leve em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos ou até que fique dourado
8
Após desligar o forno deixe a porta entreaberta para ele não levar um choque térmico por cerca de 5 minutos
Observações e Fotos
