Bora aprender a fazer essas rosquinhas que são super parecidas com as do filme dos Simpsons ?
Donuts - Rosquinha
INGREDIENTES
Massa
- 420 g de farinha de trigo (3 xícaras e ½)
- 60 g de açúcar (⅓ de xícara)
- 5 g de fermento biológico seco instantâneo (½ envelope)
- 1 unidade ovo
- 180 mL de Leite morno (¾ de xícara)
- 60 g de manteiga derretida (3 colheres de sopa)
- Sal (1 pitada)
Modo de Preparo
- coloque na batedeira o leite, o acucar e o fermento e misture
- Acrescente a manteiga, o ovo, o sal e a farinha
- Ligue a batedeira e deixe sovar por 10 minutos
- Transfira a massa para uma superfície limpa e enfarinhada
- Abra com rolo até uma espessura de aproximadamente 4 milímetros
- Corte bolinhas com um cortador ou um copo e vá fazendo bolinhas menores dentro
- Coloque os donuts em um assadeira enfarinhada e cubra com um pano
- Deixe descansar por 1 hora
Fotos e Dicas
