breadsticks do pizza hut
Se você já foi em alguma loja da Pizza Hut provavelmente já deve ter provado as entradinhas famosas, os famosos breadsticks. Eles são deliciosos e agora você pode fazer na sua casa.
PORÇÕES18
CALORIAS169 Kcal
PREP.1h 15m
COZ. 35m
TOTAL1h 50m
COZINHAAmericana
INGREDIENTES
Massa
420 g de farinha de trigo(3 xícaras e 1/2)
10 g de fermento biológico seco instantâneo(1 envelope)
15 g de Açúcar(1 colher de sopa)
26 mL de óleo(2 colheres de sopa)
5 g de sal(1 colher de chá)
240 mL de Águamorna (1 xícara)
Recheio e cobertura
100 g de Pepperoni
100 g de queijo muçarelaralado
1/2 colher de chá de orégano
10 g de parmesãoralado (1 colher de sopa)
1 pitada de cebola em pó
1 pitada de Alho em pó
10 g de manteiga(1/2 colher de sopa)
INSTRUÇÕES
1
Coloque em uma tigela a farinha de trigo e o fermento biológico seco e misture
2
Acrescente o açúcar, o óleo, o sal e a água morna
3
Se tiver a batedeira planetária coloque o gancho e deixe sovar por uns 10 minutos
4
Caso não tenha sove na mão por uns 15 minutos
5
Unte com óleo uma tigela e cubra com um pano
6
Deixe crescer por cerca de 30 minutos
7
Enquanto isso pique o pepperoni e reserve
8
Depois desse tempo divida a massa em 2 partes
9
Unte com óleo uma assadeira de 23cm por 33cm e coloque metade da massa (é bom esticar um pouco a massa com as mãos antes, pois tende a encolher, aperte bem a massa para que fique por toda a assadeira)
10
Abra com a ponta dos dedos mesmo
11
Recheie a massa com o queijo muçarela ralado e o pepperoni picado
12
Cubra com a outra metade de massa, fazendo o mesmo procedimento
13
Cubra a massa novamente por mais 30 minutos
14
Ligue o forno a 200C e deixe preaquecer
15
Faça marcações em cima da massa, do tamanho que preferir os seus breadsticks
16
Leve ao forno por 25 minutos
17
Misture no queijo parmesão o alho em pó, a cebola em pó e o orégano
18
Derreta a manteiga
19
Tire o breadsticks do forno pincele a manteiga e coloque a mistura de temperos com parmesão
20
Leve ao forno novamente por mais 10 minutos
21
Sirva com seu molho favorito
Observações e Fotos
