Voltar
Imprimir
Recipe Image
FOTOS E DICAS
Nutrition Label
–
+
servings
Imprimir
Como fazer Biscoito de Polvilho com Queijo com 5 ingredientes
Receita deliciosa para você fazer na sua casa!
TEMPO DE PREPARO
15
mins
TEMPO DE FORNO/FOGÃO
35
mins
TEMPO TOTAL
50
mins
PORÇÕES:
100
biscoitos
CALORIAS:
18
kcal
Autor:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTO
Forno
INGREDIENTES
220
g de
Polvilho azedo
(2 xícaras)
120
mL de
Água fervente
(1/2 xícara)
80
mL de
Água
em temperatura ambiente (1/3 de xícara)
60
mL de
Óleo
(1/4 de xícara)
1
Ovo
80
g de
Queijo parmesão
ralado (8 colheres de sopa)
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque o polvilho azedo e óleo e mexa um pouquinho
Por cima coloque a água fervente para escaldar e mexa bem
Bata levemente o ovo e acrescente na mistura junto com metade da água em temperatura ambiente
Mexa bem com uma espátula pressionando a massa contra o fundo da tigela para retirar os grânulos de polvilho
Coloque o restante da água e mexa mais um pouco
Por último acrescente o queijo parmesão ralado
Coloque a massa em um saco de confeiteiro e corte o bico
Faça biscoitinhos do formato que desejar em uma assadeira (não precisa untar)
Leve ao forno preaquecido a 200C por cerca de 30 minutos