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Como fazer Biscoito de Polvilho com Queijo com 5 ingredientes
Receita deliciosa para você fazer na sua casa!
Tempo de Preparo
15
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
35
minutes
mins
Tempo Total
50
minutes
mins
Porções:
100
biscoitos
Calorias:
18
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Forno
INGREDIENTES
220
g de
Polvilho azedo
(2 xícaras)
120
mL de
Água fervente
(1/2 xícara)
80
mL de
Água
em temperatura ambiente (1/3 de xícara)
60
mL de
Óleo
(1/4 de xícara)
1
Ovo
80
g de
Queijo parmesão
ralado (8 colheres de sopa)
instruções
Em uma tigela coloque o polvilho azedo e óleo e mexa um pouquinho
Por cima coloque a água fervente para escaldar e mexa bem
Bata levemente o ovo e acrescente na mistura junto com metade da água em temperatura ambiente
Mexa bem com uma espátula pressionando a massa contra o fundo da tigela para retirar os grânulos de polvilho
Coloque o restante da água e mexa mais um pouco
Por último acrescente o queijo parmesão ralado
Coloque a massa em um saco de confeiteiro e corte o bico
Faça biscoitinhos do formato que desejar em uma assadeira (não precisa untar)
Leve ao forno preaquecido a 200C por cerca de 30 minutos