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Como fazer Petisco de Tapioca com Queijo
Bateu aquela vontade de comer um petisco bem gostoso? Bora conferir esse petisco de tapioca super prático de fazer, perfeito para comer puro ou com um patê.
Tempo de Preparo
5
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
40
minutes
mins
Tempo Total
45
minutes
mins
Porções:
5
porções
Calorias:
144
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Forno
INGREDIENTES
1
unidade de
Ovo
1
pitada de
Sal
150
g de
Goma de tapioca
(1 xícara)
50
g de
Muçarela
ralada fina
30
g de
Parmesão ralado
fino
instruções
Em uma tigela coloque o ovo e a pitada de sal ou outro temperinho de sua preferência e bata um pouquinho
Junte a tapioca que já vem hidratada e a muçarela e misture
Se o ovo por pequeno e ficar muito denso coloque cerca de 1 colher de sopa de água (15 mL)
Despeje em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com um pouco de parmesão ralado, a que utilizei aqui é de pizza de 30 cm de diâmetro
Por cima coloque o restante do parmesão ralado
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe assar por cerca de 25 a 30 minutos ou até que comece a dourar nas laterais
Retire do forno e vire delicadamente
Volte ao forno a 200°C por mais 5 minutos