Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o fubá, o açúcar e o fermento químico e misture
Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e o ovo levemente batido mexa com uma colher e quando ficar difícil, mexa com as mãos até ficar uma farofa úmida
Adicione o leite aos poucos
Por último junte as gotinhas de chocolate e misture até incorporar tudo
Faça bolinhas e achate-as um pouco (peguei cerca de 50g de massa para cada broa)
Coloque em uma assadeira untada e polvilhada com fubá
Asse em forno preaquecido a 200ºC por mais ou menos 20 minutos