Sorvete de Brigadeiro

Coloque em uma panela o leite condensado e o chocolate em pó e mexa muito bem até ficar homogêneo

Leve ao fogo baixo

Quando começar a ferver cozinhe por 2 minutos no fogo baixo sempre mexendo

Retire a panela do fogo e junte o leite e as caixinhas de creme de leite e misture bem, utilize um batedor de claras que é mais fácil

Transfira para um pote de sorvete

Leve ao freezer até firmar um pouco, cerca de 2-3 horas

Depois transfira para uma batedeira e bata por 3 minutos em velocidade alta

Junte o granulado e misture delicadamente

Retorne ao pote de sorvete e leve ao freezer novamente até firmar

O pote que utilizei tem capacidade de 1,5L, porém não fica completo rende cerca de 1,3 L