Name: Como fazer Recheio Mousse para Bolo
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: 54 g de Gema pasteurizada ((3 unidades)); 96 g de Clara pasteurizada ((3 unidades)); 200 g de Chocolate meio amargo; 30 g de Açúcar ((2 colheres de sopa)); 300 g de Creme de leite ((1 lata)); 10 mL Rum ((2 colheres de chá))

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Como fazer Recheio Mousse para Bolo

Hoje tem receita especial! Essa receita é a que vocês tanto me pediram no dia do meu aniversário, Recheio e Cobertura para Bolo!

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Tempo de Preparo 1 hora 30 minutos

Tempo Total 1 hora 30 minutos

Tipo de Prato Bolos, Sobremesa

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 309 kcal

Equipamento

Batedeira
Geladeira

INGREDIENTES

54 g de Gema pasteurizada (3 unidades)
96 g de Clara pasteurizada (3 unidades)
200 g de Chocolate meio amargo
30 g de Açúcar (2 colheres de sopa)
300 g de Creme de leite (1 lata)
10 mL Rum (2 colheres de chá)

Modo de Preparo

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Observações e Fotos

Palavra-Chave cobertura de bolo, mousse de chocolate, recheio de bolo