Name: Como fazer Peixe ao Forno
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 500 g de Saint Peter/Tilápia; Tomate sem sementes fatiado ((1 unidade)); Cenoura cortada em palitos ((1 unidade)); Batata cortada em cubinhos ((1 unidade)); Cebola fatiada ((1 unidade)); 5 g de Cebolinha picada ((1 colher de sopa)); 5 g de Salsinha picada ((1 colher de sopa)); 80 mL de Azeite de oliva ((1/3 de xícara)); 10 g de Lemon pepper ((2 colheres de chá)); Suco de Limão ((1 unidade)); Sal ((a gosto))

Imprimir Receita

Como fazer Peixe ao Forno

Cook'n Enjoy

A receita de hoje é uma refeição mais leve e deliciosa.

Para vocês que sempre pedem algumas opções mais saudáveis essa é uma ótima opção.

5 de 2 votos

Video

Tempo de Preparo 20 minutos

Tempo de Forno/Fogão 30 minutos

Tempo Total 50 minutos

Tipo de Prato Peixe e/ou frutos do mar, Prato Salgado

Cozinha Brasileira

Porções 4

Calorias 392 kcal

Equipamento

Forno

INGREDIENTES

500 g de Saint Peter/Tilápia
Tomate sem sementes fatiado (1 unidade)
Cenoura cortada em palitos (1 unidade)
Batata cortada em cubinhos (1 unidade)
Cebola fatiada (1 unidade)
5 g de Cebolinha picada (1 colher de sopa)
5 g de Salsinha picada (1 colher de sopa)
80 mL de Azeite de oliva (1/3 de xícara)
10 g de Lemon pepper (2 colheres de chá)
Suco de Limão (1 unidade)
Sal (a gosto)

Modo de Preparo

Tempere a tilápia com um pouco de sal, metade do lemon pepper e o suco de limão e reserve por uns 15 minutos
Distribua pelo fundo de um refratário os vegetais cortados em pedaços pequenos (batata, cenoura, cebola e tomate)
Por cima coloque um pouco de cebolinha e salsinha e tempere com a outra metade do lemon pepper e um pouco de sal
Regue metade do azeite de oliva por todos os vegetais
Acomode por cima os filés de peixe já temperados e por cima regue com o restante do azeite de oliva
Leve ao forno 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que os vegetais estejam cozidos

Observações e Fotos

Palavra-Chave peixe ao forno, peixe assado, saint peter, tilapia